Ab dem 1. November 2024 erwartet Sie im Heuboden etwas ganz Besonderes: Unser allererstes Gänseessen! Der Duft von knusprig gebratener Gans, zubereitet nach traditionellen Rezepten, wird unser gemütliches Restaurant durchziehen. Genießen Sie saftige Gänsebrust oder -keule, serviert mit typischen Beilagen wie Rotkohl, Kartoffelklößen und hausgemachten Bratäpfeln.
Dieses Menü ist der Inbegriff festlicher Genüsse und bietet die perfekte Gelegenheit, sich mit Freunden oder der Familie eine Auszeit vom Alltag zu gönnen. Dazu servieren wir erlesene Weine, regionale Biere oder, für die perfekte winterliche Stimmung, einen hausgemachten Glühwein.
Als junges Restaurant freuen wir uns besonders darauf, diese Tradition mit Ihnen zusammen zu begründen und hoffen, dass unser Gänseessen in den kommenden Jahren zu einem festen Termin in Ihrem Kalender wird.
